17. juni 2011:
Bordeaux 2000

Temaet til denne smagning var rigtig gode årgang 2000 fra det klassiske vin område bordeaux.

Den lyse sommeraften gav os lejlighed til at nyde den smukke udsigt mod Hjelm, noget der var helt umuligt ved de sidste 2 arrangementer, hvor alt var væk i mørke.

Midtvejs under smagningen havde Henriette (Peder's viv) lavet en lækker buffet.

Som noget nyt blev der også under smagning afholdt 2 blind-auktioner, hvor ukendte men absolut interessante vine hurtigt blev budt op i nogle pæne priser.

Deltagerne var:

• Peder
• Thomas O.
• Morten
• Jan
• Jørgen E.
• Lars Vang
• Niels F.
• Jørgen K.
• Jørgen S.
• Finn

---

Blindsmagning

Efter velkomstdrinken var der 2 blindsmagninger.

Den første vin var en:

Pelissero 2007, Barbaresco Italien

Den smangning vandt Jørgen E.

Den anden vin var en:

Clos Du Clocher 1998, Pomerol Frankrig

Den smangning vandt Thomas O.

---

Vinsmagning

Undersmagning gav alle karakter på Parkers 100 punkts skala. For at kunne sammenligne de forskellige vurderinger, er alle vureringer efterfølgende normaliset ud fra den enkeltes max og min vurdering.

I selve vinsmagningen var vinene vi smagte på:

	Chateau Siran, Margaux Gennemsnitlige rating: 86 (Detajler) Niels 82 Jørgen S 85 Morten 82 Jørgen K 82 Jan 87 Thomas O. 88 Finn 87 Jørgen E 86 Lars 87 Peder 85
	Chateau Durfort Vivens, Margaux Gennemsnitlige rating: 83 (Detajler) Niels 85 Jørgen S 82 Morten 86 Jørgen K 88 Jan 82 Thomas O. 82 Finn 82 Jørgen E 82 Lars 82 Peder 82
	Chateau Lascombes, Margaux Gennemsnitlige rating: 91 (Detajler) Niels 90 Jørgen S 91 Morten 91 Jørgen K 92 Jan 91 Thomas O. 87 Finn 89 Jørgen E 94 Lars 92 Peder 92
	Chateau d'Aiguilhe, Côtes de Castillon Gennemsnitlige rating: 91 (Detajler) Niels 93 Jørgen S 92 Morten 87 Jørgen K 89 Jan 90 Thomas O. 91 Finn 87 Jørgen E 91 Lars 93 Peder 92
	Chateau le bon pasteur, Pomerol Gennemsnitlige rating: 95 (Detajler) Niels 94 Jørgen S 95 Morten 96 Jørgen K 96 Jan 93 Thomas O. 96 Finn 93 Jørgen E 94 Lars 96 Peder 96
	Chateau la Croix St. Georges, Pomerol Gennemsnitlige rating: 95 (Detajler) Niels 96 Jørgen S 96 Morten 96 Jørgen K 94 Jan 92 Thomas O. 93 Finn 96 Jørgen E 96 Lars 95 Peder 96
	Chateau Gruaud Larose, Saint Julien Gennemsnitlige rating: 93 (Detajler) Niels 93 Jørgen S 95 Morten 90 Jørgen K 94 Jan 91 Thomas O. 88 Finn 96 Jørgen E 95 Lars 95 Peder 93
	Chateau Sociando-Mallet, haut Medoc Gennemsnitlige rating: 93 (Detajler) Niels 93 Jørgen S 95 Morten 91 Jørgen K 94 Jan 90 Thomas O. 91 Finn 96 Jørgen E 93 Lars 94 Peder 92
	La Dame De Montrose, Saint Estephe Gennemsnitlige rating: 92 (Detajler) Niels - Jørgen S 91 Morten 91 Jørgen K 93 Jan 89 Thomas O. 88 Finn 96 Jørgen E 91 Lars 93 Peder 91
	Chateau Calon Segur, Saint Estephe Gennemsnitlige rating: 93 (Detajler) Niels - Jørgen S 91 Morten 93 Jørgen K 95 Jan 89 Thomas O. 90 Finn 96 Jørgen E 91 Lars 94 Peder 94
	Chateau Armailhac, Pauillac Gennemsnitlige rating: 94 (Detajler) Niels - Jørgen S 93 Morten 94 Jørgen K 94 Jan 96 Thomas O. 91 Finn 96 Jørgen E 95 Lars 95 Peder 93
	Chateau Haut-Bages Liberal, Pauillac Gennemsnitlige rating: 93 (Detajler) Niels - Jørgen S 92 Morten 93 Jørgen K 94 Jan 93 Thomas O. 92 Finn 96 Jørgen E 91 Lars 94 Peder 91

Ved afstemningen om aftenens bedste var der stemme lighed mellem:

Château le Bon Pasteur og Château la Croix st. Georgesr

som dog også fik de højeste vurderinger.

---

Efter smagningen serverede Peder chokolade med lækker sød vin:

Chateau de Malle, 1996, Sauterne